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烧煮,烹饪。
引宋•苏轼 《豆粥》诗:“又不见 金谷 敲冰草木春,帐下烹煎皆美人。”宋•李觏 《闵雨》诗:“咸池 煗水不敢沃, 阳侯 失色愁烹煎。”
["①煮。如 ~调( tiáo )(烹炒调制)。~饪。~茶。②一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出。如 ~对虾。"]详细解释
["①熬。如 ~药。~熬。②烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟。如 ~鱼。③量词,指中药煎汁的次数。如 头~。二~。"]详细解释