烹斡
烹斡的字义分解
-
斡
拼音 wòguǎn 部首 龺 总笔画 14["①杓柄；瓢把。《説文•斗部》：“斡，蠡柄也。”②旋转；运转。《廣雅•釋詁四》：“斡，轉也。”③姓。《奇姓通》：“斡道仲，靈武人，其先從夏主遷興州，世掌夏國史。”","①车毂孔外围金属包裹的圆管状部分。《説文•斗部》：“斡，揚雄杜林説，皆以為軺車輪斡。”《集韻•緩韻》：“輨，《説文》：‘轂端沓也。’或作斡。”按：一说为小车轮。②主管。《漢書•食貨志下》：“（桑弘羊）盡代（孔）僅斡天下鹽鐵。”"]详细解释
-
烹
拼音 pēng 部首 亠 总笔画 11["①煮。如 ～调（ tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。②一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。如 ～对虾。"]详细解释
