名词

1.麵粉，小麥精細地磨成的粉。

英文 ：wheat flour;

引证 ：麪，麥末也。 —— 《說文》

例如 ：麵糊鬼（用麵糊粘成的紙牌）；玉米麵；大米麵；白麵

2.纖細微粒組成的物質 。

英文 ：powder;

例如 ：胡椒麵；藥面

形容词

◎食物纖維少而柔軟的 。

英文 ：soft and floury;

例如 ：這塊白薯真面。

名

1.由麦子研磨成粉或再加工而成的食品。

例如 ：面粉、面条。《说文解字•麦部》：面，麦屑末也。

2.泛指研磨成粉末状而可食用的食品。

例如 ：豆面、玉米面、药面。

1.小麦或别的粮食磨成的粉。

例如 ：白面、豆面、玉米面。

2.指面条。

例如 ：吃面、三碗面、热汤面。

3.粉末。

例如 ：药面儿、辣椒面儿、粉笔面儿。

4.〈口〉（某些食物）松软不脆。

例如 ：面白薯、这个瓜面，那个瓜脆。