jiăo zi

饺子

拼音
jiăo zi
注音
ㄐㄧㄠˇ ㄗ˙
繁体
餃子

饺子的意思

词语解释

  1. 一种有馅的半圆形的面食。徐珂《清稗类钞•饮食京师食品:“其在正月,则元日至五日为破五,旧例食水饺子五日,日煮饽饽。”

引证解释

    国语辞典

    1. 中国北方传统食品。用猪肉牛肉混合大白菜、瓠子或韭菜等作成馅子,包在薄面皮中,略作三角形。因烹煮方法不同而可分为水饺、蒸饺、煎饺等,各具风味

    网络解释

    饺子 (中国传统食物)饺子源于古代角子饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间主食地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

    饺子的字义分解

    • 拼音 部首 总笔画 3

      ["古代指儿女,现专指儿子。 ~女。~孙。~嗣。~弟(后辈人,年轻人)。植物的果实、种子。 菜~。瓜~儿。~实。动物的卵。 鱼~。蚕~。幼小的,小的。 ~鸡。~畜。~城。小而硬的颗粒状的东西。 ~弹( dàn )。棋~儿。与“母”相对。 ~金(利息)。~母扣。~音(辅音)。对人的称呼。 男~。妻~。士~(读书人)。舟~(船夫)。才~。古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人。 孔~。先秦诸~。地支的第一位,属鼠。 ~丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。用于计时。 ~时(夜十一点至一点)。~夜(深夜)。封建制度五等爵位的第四等。 ~爵。附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声) 旗~。乱~。胖~。个别量词后缀(读轻声) 敲了两下~门。姓。"]详细解释

    • 拼音 jiǎo 部首 总笔画 9

      ["包成半圆形的有馅的面食。 ~子。水~儿。"]详细解释

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