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各种菜合在一起烩成的菜。
例素杂烩。
英mixed stew;
比喻各种事物的集萃。
英stew;
用几种原料混合烧成的菜。
引鲁迅 《书信集·致增田涉》:“杂烩,是混杂种种原料炒的。”
比喻杂凑而成的事物。
引郭沫若 《洪波曲》第六章六:“文章后来成了一篇杂烩出现,便是 逾之 的取了一部分,我的取了一部分,加上 陈布雷 的一部分,可能还经过‘最高’批改,倒真真正正成为了四不象。”刘泽华 《中国古代史》第三章第八节:“在宇宙观上 庄周 是客观唯心主义与主观唯心主义的大杂烩。”
以各种菜肴烩制的菜。
比喻杂乱拼凑而成的事物。
例如:「这篇散文纯属杂烩,毫无章法可言。」
“杂烩”是一种著名的传统美肴,中华古今均有制作。此菜选料“杂”,动、植物水陆俱陈,既有高档的,又有普通的,既有荤的,又有素的,还有荤素相混的,一菜多样,琳琅满目,质地软、嫩、脆、滑,色、香、味俱美,无论官场或民间筵席饮宴,均是人们喜爱的美馔佳肴。
(1) [mixed stew]∶各种菜合在一起烩成的菜
素杂烩
(2) [stew]∶比喻各种事物的集萃
["①多种多样的,不单纯的。如 ~乱。~沓。~感。~志。~货。~居。~务。~品。错综复~。私心~念。②混合。如 夹~。混~。~交。"]详细解释
["①烹饪方法,炒菜后加少量的水和芡粉。如 ~虾仁。~豆腐。②烹饪方法,把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮。如 ~饭。~饼。大杂~。"]详细解释
zá yǒng
lóng shé hùn zá
chǒu zá
zá căo
zá zhì
zá zhǒng
rǒng zá
xī jīng zá jì
zá huò
zá còu
náo zá
chān zá
xuān zá
zá néng
zá chà
fēn yún zá tà
zá cuò
zá luàn wú xù
hùn zá
sàn zá
zá lǐ
zǒng zá
hé zá
zá lǜ
zá fàn chāi yì
jiū zá
zá bǐ
pián zá
fán wú cóng zá
lóng yú zá hū
shuǐ lù zá chén
zá lǜ shī
chún mì zá mì
băi wèi zá chén
guāi zá
è zǐ zá niú