走堂的意思_词语走堂定义及解释_用法解释-汉语词典-查字典

zǒu táng

走堂

旧时称茶馆饭店的服务员为“走堂”。也叫跑堂、堂倌。
引清•李虹若《朝市丛载·时尚》：“走堂，市廛茶馆酒肆，俗尚年轻，报菜名数十种，字眼清楚，不乱语，不粘牙。”
《儒林外史》第二二回：“走堂的搬上饭来，一碗炒麵筋，一碗膾腐皮，三人吃着。”
《冷眼观》第二一回：“听到碧薌茶社里，走堂高唤大人来。”

走堂

“走堂”亦即“走糖”，释意指不要糖让甜味淡一些。

例如：在茶楼里你点了一杯奶茶，又想要甜味淡些的话，通常对茶楼伙计的说法是“奶茶一杯，走堂！谢谢”。

堂

拼音 táng 部首土总笔画 11

["①正房，高大的房子。如～屋。～客。～倌。礼～。澡～。②同祖父的亲属关系。如～房。～兄弟。③旧时官吏审案办事的地方。如大～。公～。过～。④量词。如上了一～课。一～家具。"]详细解释
走

拼音 zǒu 部首走总笔画 7

["①行。如～路。～步。②往来。如～亲戚。③移动。如～向（延伸的方向）。～笔（很快地写）。钟表不～了。④往来运送。如～信。～私。⑤离去。如～开。刚～。出～。⑥经过。如～账。～内线。～后门。⑦透漏出去，超越范围。如～气（漏气）。⑧失去原样。如～形。～样。⑨古代指奔跑。如～马。不胫而～。⑩仆人，“我”的谦辞。如牛马～（当牛作马的仆人，如“太史公～～～。”）。"]详细解释