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亦作“鲍螺”。
一种由鲍氏创制的乳酪饼。
亦作“鲍螺”。一种由 鲍 氏创制的乳酪饼。
引徐珂 《清稗类钞·饮食·鲍酪》:“乾隆 时,有以牛乳煑令百沸,点以青盐滷,使凝结成饼,佐以香秔米粥,食之,絶佳。復有以蔗糖法製如螺形,甘洁异常。始於 鲍氏,故名‘鲍螺’,亦名‘鲍酪’。”
["①用动物的乳汁做成的半凝固食品。如 奶~。干~。~蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。②用果实做的糊状食品。如 果~。杏仁~。"]详细解释
["①〔~鱼〕❶咸鱼,如“如入~~之肆,久而不闻其臭”;❷鳆鱼的俗称。②姓。"]详细解释
hé lào
mă lào
èr bào
năi lào
gān lào
bào shū
bào sì
bào jiā
fǔ bào
wán bào
bào cān jūn
bào gū
jiāng bào
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bào gēng
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guăn bào
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yáng xiū dàn lào
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cūn lào jiǔ
wáng sù lào nú
bào jiā gū
bào yú zhī sì
lào sù
jiǔ wěi bào
bào shū yì
guăn bào fēn jīn
guăn bào zhī hăo
shuāng tóu bào yú