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煮盐。
引《礼记·郊特牲》:“醯醢之美,而煎盐之尚,贵天产也。”《旧唐书·文宗纪上》:“京兆府 奉先县 界卤池侧近百姓,取水柏柴烧灰煎盐,每一石灰得盐一十二斤一两,乱法甚於咸土,请行禁絶。”
["①熬。如 ~药。~熬。②烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟。如 ~鱼。③量词,指中药煎汁的次数。如 头~。二~。"]详细解释
["①无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类)如 ~巴。~卤。~分( fèn )。~田。②〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。③化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。如 酸式~。碱式~。"]详细解释
yóu jiān huǒ liáo
sī yán sī cù
mì jiān jiān
jiān jiān
jiān chá
hăi yán
yán yè
yán fèn
yán lì
shēng yán
mào sì wú yán
jiān chăo
jiān fă
jiān răo
jī yán
dài xiē jiān
yán jī
zī jiān
jiān zhuó
yán qiū
yán lí
yán mín
yán jūn
jiān tāng
yán jiǔ xiè
gāo huǒ zì jiān
chì yán
yán shù
sū mì jiān
săn zǐ yán
yán chāo fă
jiān gāo chuī gǔ
diăn yăn jiān
jiān fù zǐ fă
yán qián pí