guì pí

桂皮

拼音
guì pí
注音
ㄍㄨㄟˋ ㄆㄧˊ
词性
名词

桂皮的意思

词语解释

桂皮guì pí

  1. 桂皮树。常绿乔木，叶呈卵形，有三条叶脉，花小，黄色，果实黑色。树皮可供药用或做香料。肉桂树的皮。可以制药，有健胃、强身、散寒、止痛作用。也可作香料。或制桂油。参阅明·李时珍《本草纲目·木一·箘桂》。

翻译

  • 英语 Chinese cinnamon (Cinnamonum cassia)​, cassia bark
  • 德语 Zimtkassie , Zimt (S)​, Zimtbaum (S)​
  • 法语 cannelle de Chine, Cinnamomum cassia, écorce de cassia

引证解释

  1. 桂皮树。常绿乔木，叶呈卵形，有三条叶脉，花小，黄色，果实黑色。树皮可供药用或做香料。

  2. 肉桂树的皮。可以制药，有健胃、强身、散寒、止痛作用。也可作香料。或制桂油。参阅 明•李时珍 《本草纲目·木一·箘桂》。

国语辞典

桂皮guì pí

  1. 植物名。樟科樟属，常绿乔木。叶披针形，革质互生，表面绿色无毛，背面有显著倒生绢毛。圆锥花丛出自新枝节上，有花十～十二朵，花被具短筒，有六倒卵状裂片；花柱粗肥，柱头大而为头状。核果椭圆形，平滑无毛，花被宿存为半球形。树皮可作香料、药用。

网络解释

桂皮 （植物）桂皮，学名：柴桂 ，又称：香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮；在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前，桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。桂皮，广东民间叫“阴香”属樟科肉桂之一种。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。用作芳香调味品，此外还可提取桂皮油，为食品工业之重要香料，亦入药。桂皮，又称香桂，是最早被人类使用的香料之一。

桂皮的字义分解

  • 桂

    拼音 guì 部首 木 总笔画 10

    ["①中国广西壮族自治区的别称。如 ～剧。～系军阀。②〔～花〕常绿小乔木或灌木，叶椭圆形，开白色或暗黄色小花，有特殊的香气，供观赏，亦可做香料，通称“木犀”；简称“桂”，如“金～”，“～子飘香”、“～轮”（月的别称，相传月中植桂花。亦称“桂魄”）。③姓。"]详细解释

  • 皮

    拼音 pí 部首 皮 总笔画 5

    ["①动植物体表的一层组织。如 ～毛。②兽皮或皮毛的制成品。如 裘～。③包在外面的一层东西。如 封～。书～。④表面。如 地～。⑤薄片状的东西。如 豆腐～。⑥韧性大，不松脆。如 花生放～了。⑦不老实，淘气。如 顽～。⑧指橡胶。如 胶～。～球。⑨姓。"]详细解释

桂皮的分字组词

桂皮的相关词语