jiǔ jīng

酒经

拼音
jiǔ jīng
注音
ㄐㄧㄡˇ ㄐㄧㄥ
繁体
酒經

酒经的意思

词语解释

酒经jiǔ jīng

  1. 亦作“酒京”。

  2. 瓦制的小颈酒壶

引证解释

  1. 亦作“酒京”。瓦制的小颈酒壶。 宋•赵令畤 侯鲭录》卷三:“陶人之为器,有酒经焉。

    晋安 人盛酒以瓦壶,其製,小颈环口,脩腹,受一斗,可以盛酒。”
    宋•赵彦卫 《云麓漫钞卷三:“今人呼劝酒瓶为酒京。”

网络解释

酒经 (北宋酿酒技术书籍)

酒经》。又名北山酒经》,著者北宋人朱肱(字翼中) ,曾在杭州开办酒坊 ,有丰富的酿酒经验。《酒经》载有酒曲13种,除传统罨曲外,还出现了风曲和曝曲,作曲全部改用生料,且多加入各种草药表明北宋时制曲工艺技术比魏晋南北朝时要进步得多。

酒经的字义分解

  • 拼音 jīng 部首 总笔画 8

    ["织布时用梭穿织的竖纱,编织物的纵线,与“纬”相对。 ~纱。~线。~纶(➊整理过的蚕丝;➋喻政治规划)。地理学上指通过南北极与赤道成直角的线(亦作“子午线”) 东~。西~。~度。~纬仪。作为思想、道德、行为等标准的书,亦称宗教中讲教义的书,或称某一方面事物的专著。 诗~。易~。~书。~卷。~文。~义。~传( zhuàn )(儒家经典与注疏的合称)。四书五~。~史子集。黄帝内~。治理,管理。 ~理。~营。~商。~济。~纪。~天纬地。通过。 ~过。~历。~验。~手。~办。~年累月。~久不息。禁受。 ~受。~风雨,见世面。常行的,历史不变的。 ~常。~费。荒诞不~。中医指人体内较大的脉络。 ~脉。~络。表示动作的时间而且完成了。 已~。曾~。缢死,上吊。 自~。妇女每月一次由阴道排出血液。 月~。~血。古同“京”,数目。姓。"]详细解释

  • 拼音 jiǔ 部首 总笔画 10

    ["用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 白~。啤~。料~。鸡尾~。茅台~。~浆。"]详细解释

酒经的分字组词

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