săn zǐ

馓子

拼音
săn zǐ
注音
ㄙㄢˇ ㄗˇ
繁体
饊子

馓子的意思

词语解释

馓子sǎn zi

  1. 一种油炸的面食细条相连并扭成花样

    oil fried wheaten food;

引证解释

  1. 一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品现在馓子,用面粉制成,细如面条,呈环形栅状。

    宋•庄季裕 鸡肋编》卷上:“食物中有‘饊子’,又名环饼’,或曰即古之‘寒具’也。”
    元•无名氏 《盆儿鬼》第三折:“俺大年日将你帖起,供养了饊子茶食。”
    明•李时珍 本草纲目·穀四·寒具》:“寒具,即今饊子也,以糯粉和麵,入少盐,牵索纽捻成环釧之形,油煎食之。”

国语辞典

馓子sǎn zi

  1. 一种北方点心。用面粉做成一束细丝之后加以油炸即成。

网络解释

馓子馓子,一种油炸食品,香脆精美。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮,层叠陈列轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶入口即化。

馓子的字义分解

  • 拼音 部首 总笔画 3

    ["古代指儿女,现专指儿子。 ~女。~孙。~嗣。~弟(后辈人,年轻人)。植物的果实、种子。 菜~。瓜~儿。~实。动物的卵。 鱼~。蚕~。幼小的,小的。 ~鸡。~畜。~城。小而硬的颗粒状的东西。 ~弹( dàn )。棋~儿。与“母”相对。 ~金(利息)。~母扣。~音(辅音)。对人的称呼。 男~。妻~。士~(读书人)。舟~(船夫)。才~。古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人。 孔~。先秦诸~。地支的第一位,属鼠。 ~丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。用于计时。 ~时(夜十一点至一点)。~夜(深夜)。封建制度五等爵位的第四等。 ~爵。附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声) 旗~。乱~。胖~。个别量词后缀(读轻声) 敲了两下~门。姓。"]详细解释

  • 拼音 sǎn 部首 总笔画 15

    ["〔~子〕一种油炸的食品,古时环钏形,现在细如面条,呈栅状。(饊)"]详细解释

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