马铃薯的意思_词语马铃薯定义及解释_用法解释-汉语词典-查字典

mă líng shǔ

马铃薯

植物名。茄科茄属，多年生草本。原产于南美智利。地上茎高六十至七十公分，羽状复叶；夏日，梢上抽花梗，分枝开白色或淡紫色花。地下块茎也称为「马铃薯」，形圆如马铃，含丰富淀粉，味甘美，欧美人以为主要食物，我国多用作蔬菜佐食，亦可称为「山药蛋」、「洋芋」。

马铃薯 （土豆）马铃薯（学名：Solanum tuberosumL.），属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。

马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。

2015年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦、玉米外的又一主粮。

薯

拼音 shǔ 部首艹总笔画 16

["①〔～莨〕 ➊ 多年生草本植物，地上有缠绕茎，地下块茎，可用来染棉、麻织品； ➋ 这种植物的果实。②〔～蓣〕多年生草本植物，茎蔓生，块根为圆柱形，可食。通称“山药”。③〔甘～〕 ➊ 一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。块根可食，亦可制糖和酒精； ➋ 这种植物的块根。均通称“红薯”、“白薯”；亦称“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“红苕”。④〔马铃～〕 ➊ 多年生草本植物，地下块茎可食； ➋ 这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”、“洋芋”。"]详细解释
铃

拼音 líng 部首钅总笔画 10

["①用金属做成的响器，形式不一。如～铛。～钹。～铎。按～。电～。车～。②像铃的东西。如哑～。棉～。"]详细解释
马

拼音 mǎ 部首马总笔画 3

["①哺乳动物，颈上有鬃，尾生长毛，四肢强健，善跑，供人骑或拉东西。如～匹。骏～。～到成功。～首是瞻（喻跟随别人行动）。②大。如～蜂。～勺。③姓。"]详细解释