wǔ huā ròu

五花肉

拼音
wǔ huā ròu
注音
ㄨˇ ㄏㄨㄚ ㄖㄡˋ
词性
名词

五花肉的意思

词语解释

五花肉wǔ huā ròu

  1. 肥瘦相间猪肉

    streaky pork;

翻译

  • 英语 streaky pork
  • 德语 durchwachsenes Fleisch (S, Ess)​
  • 法语 porc entrelardé

引证解释

  1. 肥瘦分层相间猪肉在前腿和腹部之间。

国语辞典

五花肉wǔ huā ròu

  1. 肥瘦夹杂的肉。

网络解释

五花肉 (猪腹部的肉)五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中夹带肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。

五花肉一直一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。

五花肉的字义分解

  • 拼音 部首 总笔画 4

    ["数名,四加一(在钞票和单据上常用大写“伍”代) ~彩。~官。~谷。~金。~代(中国朝代名,后梁、后唐、后晋、后汉、后周先后在中原建立政权的时期)。~帝(中国传说中的五个帝王,通常指黄帝、颛顼、帝喾、唐尧、虞舜)。~毒(指蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)。~行(指金、木、水、火、土)。~岭(指越城岭,都庞岭,萌渚岭、骑田岭、大庾岭)。~岳(指东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山,是中国历史上五大名山)。~脏(指心、肝、脾、肺、肾)。中国古代乐谱的记音符号,相当于简谱“6”。"]详细解释

  • 拼音 ròu 部首 总笔画 6

    ["人或动物体内红色、柔软的组织。 ~体。~类。~食。肌~。~票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。~身(佛教指肉体)。果实中可以吃的部分。 桂圆~。冬瓜~厚。果实不脆,不酥。 ~瓤西瓜。行动迟缓,性子慢。 做事真~。古代称圆形物中有孔的边。极亲密疼爱之称,多用呼子女。"]详细解释

  • 拼音 huā 部首 总笔画 7

    ["植物的繁殖器官,典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”组成,有各种形状和颜色,一般长得很美丽,有的有香味,凋谢后结成果实。供观赏的植物。 ~木。~草。~匠。~事(游春看花等事)。形状像花的东西。 雪~。浪~。钢~。火~。棉~(棉的絮亦称花)。礼~(烟火)。挂~(指战斗中受伤)。用花装饰的。 ~圈( quān )。~篮。~灯。~车。具有条纹或图形的,不只一种颜色的。 ~样。~边。~~绿绿。印~。指“痘” 天~(一种急性传染病)。混杂的,不单纯的。 ~猫。~白头发。虚伪的,用来迷惑人的。 ~言巧语。表面好看,没有实效的。 打~拳。~架子。模糊不清。 头昏眼~。喻事业的精华。 体育之~。喻女子。 姊妹~。用掉。 ~钱。名目繁复的。 ~名册(人员名册)。犒赏的钱或物。 ~红。某些细嫩的东西。 蚕~。鱼~。指妓女或与妓女有关的。 ~娘(妓女)。~魁。〔~甲〕指六十岁,如“年逾~~。”姓。"]详细解释

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