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肉汤。
引《诗·鲁颂·閟宫》：“毛炰胾羹，籩豆大房。”南朝•梁 江淹 《学梁王兔园赋》：“青黏黄粱，臛鳖胾羹。”宋•王得臣 《麈史·论文》：“《楚辞·招魂》、《大招》，其末盛称洞房翠帷之饰，美颜秀领之列，琼浆胾羹之烹，新歌 郑 卫 之娱。”
["◎用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。如 ～汤。肉～。鸡蛋～。"]详细解释
["◎切成大块的肉。"]详细解释
shé gēng
yé gēng niáng fàn
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