羊肉串的意思_词语羊肉串定义及解释_用法解释-汉语词典-查字典

yáng ròu chuàn

羊肉串

羊肉串 （烧烤食物）羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食，基本是属于大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。

羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分，如果在天气炎热的南方，冬天的生意要更好一些。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的，通过不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性，除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料，但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。

串

拼音 chuàn 部首丨总笔画 7

["①多个同类东西连贯在一起。如～讲。贯～。②连贯起来的东西。如～珠。～铃。③错误地连接。如～行（ háng ）。～味。～换。④互相勾通、勾结。如～气。～供。～通一气。⑤由这里到那里走动。如～乡。～门儿。⑥扮演戏剧角色。如～演。客～。⑦量词，用于连贯起来的东西。如一～儿葡萄。"]详细解释
羊

拼音 yángxiáng 部首羊总笔画 6

["①哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多。如绵～。黄～。羚～。～羔。～毫。～肠线。～肠小道。②姓。","◎同“祥”，吉祥。"]详细解释
肉

拼音 ròu 部首肉总笔画 6

["①人或动物体内红色、柔软的组织。如～体。～类。～食。肌～。～票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。～身（佛教指肉体）。②果实中可以吃的部分。如桂圆～。冬瓜～厚。③果实不脆，不酥。如～瓤西瓜。④行动迟缓，性子慢。如做事真～。⑤古代称圆形物中有孔的边。⑥极亲密疼爱之称，多用呼子女。"]详细解释