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在拉软以前进行润湿(皮革)；使粗鞣的皮革整个均匀地潮湿。
英sammy;
食品加工中常用的一道工序，脱水蔬菜的加工中比较常见。均湿也叫回软，干燥后的产品比较焦脆，水分分布也不均匀，贮藏于一个湿度合适，温度基本适宜的场所后，焦脆的地方逐渐柔软，整个产品中的水分也会分布的比较均匀，这个过程就叫做均湿。
["①平，匀，引申为调和。如 ～衡。势～力敌。平～。②皆，都，老少～安。③中国汉代计量单位，一均等于二千五百石。④古同“韵”，和谐的声音。⑤〔～钟〕古代乐器。⑥古同“钧”，造瓦器的转轮。"]详细解释
["①沾了水或是含的水分多，与“干”相对。如 ～度。潮～。～润。～热。～漉漉。②中医学名词。如 ～气。～邪。～泻。"]详细解释
shī méng méng
wēi gàn jiù shī
hé jūn
jūn héng
yīn shī
shī diàn
shī chái
shī lěng
shī zhōu
bèng shī
bì shī
jī shī
jūn shī
jūn gōng
jūn hé
jūn píng
jūn tián
jūn xīn
jūn yì
jūn yī
cháng jūn
píng jūn zhǔ yì
táo jūn
jué duì shī dù
bù jūn yún
qiān jūn zhòng fù
jūn gōng fū
shī zū
shī dù jì
zhuāng qián shī
shī tán fā rè
sàn shī yǐn
wù shī jū xià
chéng jūn jiān
quán jūn lì qí
zhì jūn lì dí
