食饵的意思_词语食饵定义及解释_用法解释-汉语词典-查字典

shí ěr

食饵

食饵（汉语词语）

糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。在福建莆仙，人们沿袭旧俗，要蒸九层的重阳米果，我国古代就有重阳“食饵”之俗，“饵”即今之糕点、米果之类。近代人们又把米果改制为一种很有特色的九重米果。将优质晚米用清水淘洗，浸泡2小时，捞出沥干，掺水磨成稀浆，加入明矾搅拌，加红板糖，而后置于蒸笼于锅上，铺上洁净炊布，然后分九次，舀入米果浆，蒸若干时即熟出笼，米果面抹上花生油。此米果分九层重叠，可以揭开，切成菱角，四边层次分明，呈半透明体，食之甜软适口，又不粘牙。

食

拼音 shísìyì 部首食总笔画 9

["①吃。如～肉。～欲。②吃的东西。如～品。粮～。零～。丰衣足～。③俸禄：“君子谋道不谋～”。④日月亏缺或完全不见的现象。如日～。月～。","◎sì ㄙˋ 拿东西给人吃。如～母（乳母）。","◎yì ㄧˋ 用于人名。如郦～其（ jī ）（中国汉代人）。"]详细解释
饵

拼音 ěr 部首饣总笔画 9

["①糕饼。如香～。果～。②钓鱼用的鱼食。如～料。鱼～。钓～。③喂：“穷鱼～奔鲸”。④引诱。如～敌。⑤古代指牲畜的筋腱。"]详细解释