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稻米。去壳稻谷。
引宋•徐照 《废居行》:“黄金埋藏禾米弃,路上逐日长饥行。”清•屈大均 《广东新语·雨》:“谚曰:‘冬乾年湿,禾米莫粒。’”
1、去壳稻米的统称,名词;
2、野生谷种,是广东省梅州市平远县八尺镇及其周边山区特有稻种,形态上分高矮两种,属中晚稻。对种植环境要求苛刻,高山冷田,清泉灌溉,原生态种植,不施农药化肥,穗短,谷粒圆。以其为原料酿造出的酒体更加醇厚绵柔,历来为广大民众喜爱。
高禾稻岁种一造,长成后稻高八尺有余(近两米),产量稀少!亩产不到普通杂交水稻的三分之一,在米质上保留了更多谷物精华,是客家地区特色小吃“黄粄”及“禾米香”酒的主要原料。
["①谷类植物的统称。如 ~苗。~本科(单子叶植物的一科)。②古代指粟(谷子)。"]详细解释
["①谷类或其他植物的子实去了皮的名称。如 小~。大~。稻~。~珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。②国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。③姓。"]详细解释
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