fā gāo

发糕

拼音
fā gāo
注音
ㄈㄚ ㄍㄠ
词性
名词
繁体
發糕

发糕的意思

词语解释

发糕fā gāo

  1. 米粉面粉发酵做成的糕,有的还加糖、枣儿、青丝等。

引证解释

  1. 米粉面粉发酵做成的糕,有的还加上枣儿、青丝、干瓜瓤等。

    草明 乘风破浪二:“不是脑袋搁在老太太的肩上不肯抬起来,就是缠着她要她给他做发糕吃。”

国语辞典

发糕fā gāo

  1. 一种食品。用在来米粉、面粉等发酵蒸制而成。也可加上糖、红枣等。民间常于春节祭祖时用之,以示大发好运

网络解释

发糕发糕是以糯米主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物广泛分布北方南方广大地区。其味清香营养丰富尤其适合老年人儿童食用

其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特另外如岳阳、惠州等地的发糕,都各具特点配料考究成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程加入适量糯米酒发酵而成。

发糕的字义分解

  • 拼音 fāfà 部首 总笔画 5

    ["交付,送出。 分~。~放。~行(批发)。放,射。 ~射。百~百中。焕~。表达,阐述。 ~表。~凡(陈述某一学科或一本书的要旨)。阐~。散开,分散。 ~散。开展,张大,扩大。 ~展。~扬。打开,揭露。 ~现。~掘。产生,出现。 ~生。~愤。奋~。食物因发酵或水浸而膨涨。 ~面。显现,显出。 ~病。~抖。~憷。开始动作。 ~动。引起,开启。 启~。~人深省。公布,宣布。 ~布。~号施令。量词,用于枪弹、炮弹。","人的前额、双耳和头颈部以上生长的毛。 头~。鬓~。怒~冲冠。"]详细解释

  • 拼音 gāo 部首 总笔画 16

    ["用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。 年~。蛋~。绿豆~。~点。~饼。"]详细解释

发糕的分字组词

发糕的相关词语