盐酱的意思_词语盐酱定义及解释_用法解释-汉语词典-查字典

yán jiàng

盐酱

盐酱

面粉之类制成的酱。《儿女英雄传》第二一回：“姑奶奶你可不要白费事呀！我不吃。别说锅渣麪筋，我连盐酱都不动，我许的是吃白斋。”

盐

拼音 yán 部首皿总笔画 10

["①无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）如～巴。～卤。～分（ fèn ）。～田。②〔～酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。③化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。如酸式～。碱式～。"]详细解释
酱

拼音 jiàng 部首酉总笔画 13

["①用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。如甜面～。豆瓣～。②用酱或酱油腌制。如～菜。～瓜。③像酱的糊状食品。如果～。芝麻～。"]详细解释