zhī fáng

脂肪

拼音
zhī fáng
注音
ㄓ ㄈㄤˊ
词性
名词
反义词
干瘦

脂肪的意思

词语解释

脂肪zhī fáng

  1. 人和动植物体中的油性物质，是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C 3 H 5 (OOCR) 3

    英fat;

翻译

  • 英语 fat (in the body, in a plant, or in food)​
  • 德语 Fett (S)​
  • 法语 matière grasse, lipides

引证解释

  1. 存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质。亦为食油的主要成分。

    引扬雄 《太玄·灶》“脂牛正肪，不濯釜而烹，则欧歍之疾至” 晋•范望 注：“今以脂肪之肉，必当澡濯釜鼎以煮渫之。”
    秦牧 《吃动物》：“黑熊的肉脂肪层很厚，吃起来有点像猪肉。”
    《新华文摘》1980年第5期：“他的皮下脂肪已开始增厚，怕挤车子。”

国语辞典

脂肪zhī fáng

  1. 高级饱和脂肪酸与甘油组合的酯类，在常温下为白色固体者，称为「脂肪」。为牛油及猪油等的主要成分，可制造肥皂。

  2. 主要由碳、氢、氧三元素组成，有些并含有磷及氮。不溶于水，能为人体消化及吸收。亦可储存于体内，作为未来热能的来源。

网络解释

脂肪 （油性物质）

脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR) 3

脂肪的字义分解

  • 肪

    拼音 fáng 部首 月 总笔画 8

    ["◎厚的脂膏，特指动物腰部肥厚的油。如 脂～。"]详细解释

  • 脂

    拼音 zhī 部首 月 总笔画 10

    ["①动物体内或油料植物种子内的油质。如 ～肪。～膏。松～。～油。香～。②指“胭脂”如 ～粉。"]详细解释

脂肪的分字组词

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