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由牛羊马等的乳精制成的食品。
引《太平御览》卷八五八引 三国 魏 邯郸淳 《笑林》：“吴 人至京师，为设食者有酪酥，未知是何物也。”一本作“酪苏”。 明•无名氏 《精忠记·猾虏》：“俺喫的是滑秃秃美酪酥，毡帐里醉卧好风光。”
由动物的乳汁精炼而成的食品。
茄子的别称。参见「茄子」条。
["①酪，用牛羊奶制成的食物。如 ～酪。～油。②松脆，多指食物。如 ～脆。～糖。桃～。③柔腻松软。如 ～胸。～松。④身体酸软无力。如 ～软。～麻。"]详细解释
["①用动物的乳汁做成的半凝固食品。如 奶～。干～。～蛋白（一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪）。②用果实做的糊状食品。如 果～。杏仁～。"]详细解释
