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蒜酪是北方常食之物,因以指北方少数民族。
引明•沉德符 《野获编·词曲·弦索入曲》:“嘉 隆 间,度曲知音者,有 松江 何元朗,畜家僮习唱,一时优人俱避舍,然所唱俱北词,尚得 金•元 蒜酪遗风。”明•沉德符 《野获编补遗·玩具·秦玺始末》:“今世传 宋•薛尚功 旧本璽文尚有三种,即博洽通人,未敢定其孰为 秦 物,况蒜酪胡奴,可责以博古耶?”
["◎多年生草本植物,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药(通称“大蒜”)如 ~头。~苗。~黄。~毫。~薹。"]详细解释
["①用动物的乳汁做成的半凝固食品。如 奶~。干~。~蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。②用果实做的糊状食品。如 果~。杏仁~。"]详细解释
zá jiāng mó suàn
jī pí suàn máo
mă lào
dà suàn
zhuāng yáng suàn
lào jiāng
suàn ní
suàn huáng
lù lào
dăo suàn
lào rǔ
sū lào
lí lào
wēi suàn fāng
zhòng lào
xīng lào
bào lào
lào jiǔ
yáng xiū dàn lào
băi suàn wán
dú suàn wán
luăn suàn
suàn lào
suàn qì
bàn suàn
fān suàn
xiăo suàn
lào sū
cūn lào jiǔ
shā guō zá suàn
shā guō dăo suàn
là bā suàn
suàn bō zǐ
mù lào
lào ròu
zhū suàn