huā juăn

花卷

拼音
huā juăn
注音
ㄏㄨㄚ ㄐㄩㄢˇ
繁体
花捲

花卷的意思

词语解释

花卷huā juǎn

  1. 卷成螺旋状的发面食品

    steamed twisted roll;

引证解释

  1. 一种蒸熟吃的面食。多卷成螺旋状。

国语辞典

花卷huā juǎn

  1. 一种蒸熟的面食,多卷成螺旋状。

网络解释

花卷 (面食)花卷是和包子馒头类似的面食。是一种古老中国面食,经典家常主食可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味营养丰富味道鲜美做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可

相传三国时期蜀国丞相诸葛亮率兵攻打南蛮,七擒七纵蛮将孟获,使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝,途中必须经过泸水。

军队车马准备渡江时,突然狂风大作,浪击千尺,鬼哭狼嚎大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因原来,两军交战阵亡将士无法返回故里家人团聚,故在此江上兴风作浪阻挠众将士回程。大军若要渡江,必须用49颗蛮军的人头祭江,方可风平浪静

诸葛亮心想:两军交战死伤难免,岂能再杀49条人命?他想到这儿,遂生一计,即命厨子米面为皮,内包黑牛白羊之肉,捏塑出49颗人头。然后陈设香案,洒酒祭江。

从此,在民间既有了“馒头”一说,诸葛亮也被尊奉面塑行的祖师爷。明代郎瑛在其笔记《七修类稿》中记载:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。”

诸葛亮创始的馒头,毕竟里面加上牛羊肉馅,工序复杂花费较多。于是后人便将做馅的工序省去,就成了馒头。而有馅的,则成为包子,捏有很多褶皱像花开一样的,就起名为“花卷

花卷的字义分解

  • 拼音 juànjuǎn 部首 总笔画 8

    ["可以舒展和弯转成圆筒形的书画。 长~。画~。手~。书籍的册本或篇章。 上~。第一~。藏书十万~。~帙(书卷成束,用布裹或布囊装起来称“帙”,即书套。现一般指书籍)。考试用的纸。 试~。机关里分类汇存的档案、文件。 案~。","把东西弯转裹成圆筒形。 ~尺。~帘子。裹挟带动。 ~入。~扬。弯转裹成筒形的东西。 烟~儿。纸~儿。"]详细解释

  • 拼音 huā 部首 总笔画 7

    ["植物的繁殖器官,典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”组成,有各种形状和颜色,一般长得很美丽,有的有香味,凋谢后结成果实。供观赏的植物。 ~木。~草。~匠。~事(游春看花等事)。形状像花的东西。 雪~。浪~。钢~。火~。棉~(棉的絮亦称花)。礼~(烟火)。挂~(指战斗中受伤)。用花装饰的。 ~圈( quān )。~篮。~灯。~车。具有条纹或图形的,不只一种颜色的。 ~样。~边。~~绿绿。印~。指“痘” 天~(一种急性传染病)。混杂的,不单纯的。 ~猫。~白头发。虚伪的,用来迷惑人的。 ~言巧语。表面好看,没有实效的。 打~拳。~架子。模糊不清。 头昏眼~。喻事业的精华。 体育之~。喻女子。 姊妹~。用掉。 ~钱。名目繁复的。 ~名册(人员名册)。犒赏的钱或物。 ~红。某些细嫩的东西。 蚕~。鱼~。指妓女或与妓女有关的。 ~娘(妓女)。~魁。〔~甲〕指六十岁,如“年逾~~。”姓。"]详细解释

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