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牛肠胃中已化之草。
引唐•刘恂 《岭表录异》卷上:“容 南土风,好食水牛肉,言其脃美。或炰或炙,尽此一牛。既饱,即以盐酪薑桂,调齏而啜之。齏是牛肠胃中已化草,名曰‘圣齏’,腹遂不胀。”
唐·刘恂《岭表录异》卷上:“ 容南土风,好食水牛肉,言其脃美。或炰或炙,尽此一牛。既饱,即以盐酪姜桂,调齏而啜之。齏是牛肠胃中已化草,名曰‘圣齏’,腹遂不胀。”
["①旧时称所谓人格最高尚的、智慧最高超的人。如 ~人。~哲。②最崇高的,对所崇拜的事物的尊称。如 神~。~洁。~地。~经。③封建时代美化帝王的说法。如 ~上。~旨。~明。④称学问、技术有特高成就的。如 ~手。棋~。","◎古代方言,义同“掘”《説文•土部》:“圣,汝潁之閒謂致力於地曰圣。”清施補華《别弟文》:“吾負母而逃,圣野菜充飢。”"]详细解释
["①捣碎的姜、蒜、韭菜等。②细,碎。如 ~粉。~音(细碎的声音)。"]详细解释
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shèng jī cí hé ní wéi sī
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