lí gān

梨干

拼音
lí gān
注音
ㄌㄧˊ ㄍㄢ
繁体
梨乾

梨干的意思

词语解释

梨干lí qián

  1. 梨子加工所制的果干

引证解释

  1. 梨子加工所制的果干。

    宋•孟元老 东京梦华录·饮食果子:“又有托小盘卖乾菓子,乃旋炒银杏……梨条、梨乾、梨肉。”

网络解释

梨干

制作工艺

挑选的梨切成两半,去柄、去心,热烫15-25分钟,在3%的二氧化硫中熏3-5小时然后晾晒。每平方米晾晒10-12公斤果干,室温前期55℃,后几天温度65℃,干燥时间较长,一般需30-36小时。

梨干的字义分解

  • 拼音 gāngàn 部首 总笔画 3

    ["触犯,冒犯,冲犯。 ~扰。~涉。~预(亦作“干与”)。森然~霄。追求,求取,旧指追求职位俸禄。 ~禄。~仕。关连,涉及。 ~系。互不相~。盾,古代抵御刀枪的兵器。 大动~戈。古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸) 天~。~支。涯岸,水边:“河之~兮”。个数。 若~。没有水分或水分少,跟“湿”相对。 ~燥。~柴。干的食品或其他东西。 饼~。豆腐~。枯竭,尽净,空虚。 ~尽。~杯。副词,空,徒然,白白地。 ~着急。指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属。 ~亲。当面说气话或抱怨的话使对方难堪。 我又~了他一顿。〈方〉慢待;置之不理。 把客人~在一旁。〔~将( jiàng )〕古剑名。姓。","事物的主体或重要部分。 树~。躯~。~线。做。 ~事。说~就~。有才能的,善于办事的。 ~才。~员。~练。方言,坏、糟。 事情要~。"]详细解释

  • 拼音 部首 总笔画 11

    ["落叶乔木或灌木,果实是普通水果,品种很多。 ~膏。广~。鸭~。"]详细解释

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