sǔn gān

笋干

拼音
sǔn gān
注音
ㄙㄨㄣˇ ㄍㄢ
繁体
筍乾

笋干的意思

词语解释

笋干sǔn gān

  1. 晒干了的竹笋

    dried bamboo shoots;

引证解释

  1. 亦作“笋乾”。将笋煮熟后,榨扁,晒干而成的食品

    儒林外史第十八回:“又去买了些笋乾、盐蛋、熟栗子瓜子之类,以为下酒之物。”
    鲁迅 书信集·致邵文熔》:“顷奉到二十日函,知特以干菜笋干见惠,甚感甚感。”

国语辞典

笋干sǔn gān

  1. 竹笋煮熟后,压扁晒干而制成的食品。

    《儒林外史·第二一回》:「拨出两块豆腐乳和些笋干大头菜,摆在柜台上,两人吃著。」

网络解释

笋干笋干是以笋为原料通过去壳切根修整高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理自然晾晒/烘干整形包装等多道工序精制而成。

笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富蛋白质纤维素氨基酸微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维特点有助食、开胃功效。可增进食欲、防便秘清凉败毒,是深受广大消费者欢迎天然健康食品。

笋干的字义分解

  • 拼音 gāngàn 部首 总笔画 3

    ["触犯,冒犯,冲犯。 ~扰。~涉。~预(亦作“干与”)。森然~霄。追求,求取,旧指追求职位俸禄。 ~禄。~仕。关连,涉及。 ~系。互不相~。盾,古代抵御刀枪的兵器。 大动~戈。古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸) 天~。~支。涯岸,水边:“河之~兮”。个数。 若~。没有水分或水分少,跟“湿”相对。 ~燥。~柴。干的食品或其他东西。 饼~。豆腐~。枯竭,尽净,空虚。 ~尽。~杯。副词,空,徒然,白白地。 ~着急。指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属。 ~亲。当面说气话或抱怨的话使对方难堪。 我又~了他一顿。〈方〉慢待;置之不理。 把客人~在一旁。〔~将( jiàng )〕古剑名。姓。","事物的主体或重要部分。 树~。躯~。~线。做。 ~事。说~就~。有才能的,善于办事的。 ~才。~员。~练。方言,坏、糟。 事情要~。"]详细解释

  • 拼音 sǔn 部首 总笔画 10

    ["竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。竹子的青皮。 ~席(用竹青编成的席子)。同“榫”。"]详细解释

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