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即肘子。作为食物的猪腿的最上部分。
猪的肩肉。
["◎猪。如 狗～不如。狗～不食。"]详细解释
["①脖子旁边胳膊上边的部分。如 ～膀。～胛。并～。②担负。如 ～负。～荷（ hè ）。～舆（轿子）。"]详细解释
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bìng jiān
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yā jiān dié bèi
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