nián gāo

年糕

拼音
nián gāo
注音
ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ
词性
名词

年糕的意思

词语解释

年糕nián gāo

  1. 用有粘性的米或米粉做成的年关食品。

    英New Year cake (made of glutinous rice flour);

翻译

  • 英语 nian gao, New Year cake, typically a sweet, steamed cake made with glutinous rice flour
  • 德语 Neujahrskuchen (aus klebrigem Reismehl)​ (S)​, Neujahreskuchen
  • 法语 nian gao (gâteau de riz gluant servi lors du Nouvel An chinois)​

引证解释

  1. 用粘性较大的米粉蒸熟制成的糕，是农历过年时应节的食品。

    引明•刘侗 于奕正 《帝京景物略·春场》：“正月元旦……夙兴盥漱，啖黍糕，曰年年糕。”
    李家瑞 《北平风俗类徵》引《民社北平指南》：“北平 俗尚，谓元旦为‘大年初一’……并食年糕（糯米麵为之）取年年高陞之意。”

国语辞典

年糕nián gāo

  1. 用糯米蒸成的糕。是过旧历年的应节食品。

网络解释

年糕 （中国的传统食物）年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake）中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。

年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”

年糕的字义分解

  • 年

    拼音 nián 部首 干 总笔画 6

    ["①地球绕太阳一周的时间。如 一～。三～五载。②每年的。如 ～会。～鉴。～利。～薪。③一年的开始。如 ～节。新～。④有关年节的（用品）如 ～画。～礼。～货。⑤时期，时代。如 近～。～华。～号（ａ．帝王用的纪年名称；ｂ．公元纪年名称）。～限。～深日久。⑥收成。如 ～成。～景。～谨。荒～。⑦岁数。如 ～纪。～事（岁数）。～高。～轮。⑧人一生所经年岁的分期。如 幼～。童～。青～。壮～。中～。老～。⑨科举时代同年考中者的互称。如 ～兄。～谊（同年登科的关系）。⑩姓。"]详细解释

  • 糕

    拼音 gāo 部首 米 总笔画 16

    ["◎用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。如 年～。蛋～。绿豆～。～点。～饼。"]详细解释

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