shā guō

砂锅

拼音
shā guō
注音
ㄕㄚ ㄍㄨㄛ
繁体
砂鍋
近义词

砂锅的意思

词语解释

砂锅shā guō

  1. 用粘土为原料烧制成的锅。

引证解释

  1. 用粘土为原料烧制成的锅。

    引《英烈传》第三一回：“那道人又笑了一声，便説：‘你定要打破砂锅问到底。’”

国语辞典

砂锅shā guō

  1. 砂土烧制的锅。多用于烹煮食物或熬药。如砂锅鱼头。

网络解释

砂锅砂锅（外文名：Casseroles）是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。

由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。针对传统砂锅的这一问题，近十年，经过研发改良后，在原料上加入了锂辉石，制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下，还能够承受数百度高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用性。

砂锅的字义分解

  • 砂

    拼音 shā 部首 石 总笔画 9

    ["◎同“沙”如 ～粒。～纸。～轮。翻～（铸造器物的工作）。～糖。"]详细解释

  • 锅

    拼音 guō 部首 钅 总笔画 12

    ["①烹煮食物或烧水的器具。如 饭～。铁～。砂～。火～。～炉。～饼。～巴。～烟子。②形状像锅的东西。如 烟袋～。"]详细解释

砂锅的分字组词

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