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古代特指祭祀所用的盐。
泛指一般食盐。
引《礼记·曲礼下》：“凡祭宗庙之礼……韭曰丰本，盐曰咸鹺。”汉•蔡邕 《独断》卷上：“凡祭号牲物异於人者，所以尊鬼神也……稻曰嘉疏，盐曰咸醝。”
引北魏•郦道元 《水经注·涑水》：“土人乡俗引水裂沃麻，分灌川野，畦水耗竭，土自成盐，即所谓咸鹺也。”《旧五代史·食货志》：“会计之重，咸鹺居先，矧彼两池，实有丰利。”
["①〈书〉全，都。如 ～受其益。老少～宜。②像盐的味道，含盐分多的，与“淡”相对。如 ～味。～盐。～水湖。③用盐腌制的。如 ～肉。～鱼。④六十四卦之一。卦形䷞为艮下兌上。⑤姓。"]详细解释
["①盐。②咸味：“～以大夏之盐”。"]详细解释
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