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将藕中的淀粉提制出来而制成的一种食品。
英lotus root starch;
食品名。用藕制成的粉。食用时加糖用沸水调冲,即成半透明胶状糊体。
磨干藕入水浸之,沉淀成粉,或榨鲜藕取汁,使成粉,称为「藕粉」。富有营养,极易消化吸收。
["①细末儿。如 ~末。~剂。~尘。米~。花~。药~。漂白~。②特指化装用的粉末。如 香~。~墨登场。~黛。扑~。~霜。③用涂料抹刷。如 ~刷。~饰。④使破碎,成为粉末。如 ~碎。~身碎骨。⑤白色的或带粉末的。如 ~墙。~蝶。~连纸。~笔。⑥用豆粉或别的粉做成的食品。如 ~丝。凉~。~皮。~芡( qiàn )。米~肉。⑦浅红色。如 ~色。~花。"]详细解释
["◎莲的地下茎,肥大有节,中间有管状小孔,折断后有丝,可食。如 ~粉。~断丝连。~色。~荷(淡紫色)。~节。"]详细解释
tà ǒu
miàn rú fù fěn
fěn shì
fěn tiáo
fěn cháng
fěn zhuāng yín qì
fěn jiăn
fěn mǐ
tǔ qiāng huó fěn
lán fěn zhī jǐ
fěn hé má suì
fěn lǐng
fěn qīng
fěn jìng zì wán
fěn sè xì
fěn hóng zhī jǐ
fěn mò
fěn bái dài lǜ
yá fěn
yào fěn
fù fěn láng
fā fěn
ǒu duàn sī cháng
fěn bái mò hēi
ǒu jié
diào fěn
hēi fěn bìng
yì huā chuán fěn
yún fěn
chá yóu mǒ fěn
lù zhuăn fěn
fěn gǔ juān qū
năi fěn qián
căi sè fěn bǐ
nòng fěn tiáo zhū
tú zhī fù fěn